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☆新品堺正孝青紙スーパー和式牛刀包丁210mm水牛白八角柄。☆新品堺正孝青紙スーパー和式牛刀包丁210mm水牛白八角柄。堺孝行 牛刀 包丁 210mm 青紙スーパー 黒槌目 ケヤキ柄 日本製 青木。堺の有名刃物メーカーの堺正孝の名が入った高硬度のはがねである青紙スーパー鋼が割り込まれた高品質な和式和包丁タイプの牛刀包丁です。新品　未使用です。防錆紙巻きの化粧箱入りです。刃渡り　210mm 7寸　　　刀身の柄元付近で峰厚は大体2mmくらいです。重さですが大体120gくらいです。和包丁タイプの柄で軽量で和食の職人さんにも好評です。刀身が薄くて軽くて使いやすい牛刀包丁です。刀身の両側はさびにくい鋼材を使用し中心に青紙スーパー鋼を使用しています。ご使用で刃先エッヂのはがねの部分は黒く変色していきます。ステンレスのさびにくさとはがねの切れ味を兼ね備えたハイブリッドな和式牛刀包丁です。研ぎ直して繰り返し使えます。柄は高品質な朴の木の水牛白八角柄です。手にも馴染み八角でにぎりやすいハンドルです。両刃仕様で左右兼用の刺身包丁スライスナイフとしても使えます。さびにくいので和食の職人さんがお店でも使える高品質な和式牛刀包丁です。もちろんご家庭でも最適に使える包丁です。210mmの長めの刃渡りで大きな食材も一度で切れます。洋包丁では重たいサイズですが軽くて使いやすいです。刀身は研ぎ直して繰り返し使えます。刃持ちがよく切れ味が持続します。高品質な和式牛刀包丁です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？プレゼントにもぴったりだと思います。堺の刃物メーカーさまのご指導でお値下げはできません。よろしくお願いいたします。在庫がございますのでご購入いただき次第、発送させていただきます。青紙スーパー超青鋼両刃仕様左右兼用水牛白八角柄山脇刃物製作所。☆新品堺正孝青紙スーパー和式牛刀包丁210mm水牛白八角柄。。鰻包丁　8寸　正千代。剣型柳刃　本焼　切付柳刃。業務用　ふわふわ　台湾風　かき氷機　powdery。希少 リモージュ ボックス クッキーボックス 小物入れ La Boutique。ビタクラフトスタイル両手ナベ4.0リットル。2032-b Amway アムウェイ 鍋セット 14点。中村智美　オーバル　鉄フライパン。KC-202 関兼常 33層ダマスカス鋼 口金付　牛刀 POM柄 210mm。【新品未使用】きまぐれ包丁 きまぐれブルー。Barazzoni MyLady 両手鍋 28cm × 10.6cm イタリア製。ホシザキ アサヒ 生ビールディスペンサー 2口 生ビールサーバー。STAUB ココットde GOHAN 【2024限定カラーシトロン】新品未使用。業務用　マルチスライサーミニ（ラッパ投入口）　DREMAX DX-50B。ストウブ オーバル　23cm マスタード。ルイ・テリエ ラクレット調理器具。TTM Ambiance （アンビエンス） 業務用ラクレットチーズヒーター。未使用品　ビタクラフト ウルトラ フライパン NO.9410。気まぐれブルー。成田理俊さん　両手フライパン(蓋付き)　22cm。新品ロイヤルクイーンIHガス対応2コート他。【新品】ワンダーシェフ Pro MIDDLE3 10L 圧力鍋。クッキングヒーター。帝王 オリーブウッド カッティングボード アルテレニョ イタリア 超特大 61㌢