HOT ! 粉末ハイス鋼　ダマスカス 筋引 牛刀 包丁 約27cm(26.5cm)　鳳皇琳

ダマスカス鋼の波模様が美しい、パウダーハイス鋼の筋引牛刀です。•トップクラスの切れ味です。硬度が63程もある硬い包丁ですので、一度研ぐと長期間 切れ味が落ちません。最強の筋引だと思います。•購入時は27cmでしたが、研いで使ってましたので今は26.5cm程になっております。•また※画像9をご確認していただきたいのですが、名字が彫ってあります。気になる方は御遠慮ください。•この包丁のパウダーハイス鋼は、ステンレス系鋼材ですので錆に対して非常に強く。そしてなによりも微細な微粒子で作られた鋼ですので硬度が非常に高く、硬度は約63〜64となっております。タングステンやその他有効成分を多く含んでおりますので更に耐摩耗性と高靭性に秀でております。•新品購入時の参考価格は77,770円です。※画像12参照今は売り切れとなっております。•研いだ跡は残っておりますが、全体的に状態は良いです。•また購入時の包丁のケースはありませんので、プチプチとダンボールに包んで発送させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。。業務用キューブアイススライサー、かき氷機、CR-SIS。【LE CREUSET】オーバル　両手鍋 イエロー 25cm。エミール・アンリ フランス プロヴァンス イエロー バントパン ゼリー型。美品 ストウブ staub ピコ ココット ラウンド ブラック 26cm 大型。小野両刃製麺機(E72)。【新品】Fissler プロフィコレクション　サーブパン&ガラス蓋 28cm。極美品　身卸包丁7寸黒檀柄　最終値下げ。Supreme Peugeot Salt & Pepper Mill 2セット。[新品未使用]STAUB ピコ・ココット ラウンド 28cm グランブルー。ganguroko Queen 6コート蓋付き　中古美品。5本セット 二段銀巻 人工象牙 柳刃360 黒檀 柳刃尺2手作り 包丁柄。Tiffany/ティファニー ケーキナイフ カトラリー。新品未使用：ツインセルマックス　MD67 シェフナイフ20cm。調理器具 Peak Seisen Pot FES-357。調理器具 Le Creuset Cocotte Ronde 24cm